Переключить на версию ПК

Старообрядческие поминки: строгий чин, поминальники и трапеза по древлему уставу

Отпевание дома, чтение имён усопших в течение трёх часов, кутья по три ложки и кормление птиц на кладбище. Рассказываем, как поминают усопших старообрядцы и почему их обряд сохранил черты, утраченные официальной Церковью после раскола.

Старообрядцы — это последователи древнерусской православной традиции, которые не приняли церковную реформу патриарха Никона в середине XVII века. После раскола они сохранили не только старые обряды — двуперстное крестное знамение, дониконовские богослужебные книги, — но и особый уклад поминовения усопших. Их похоронно-поминальная обрядность отличается строгостью, подробной регламентацией и глубокой верностью древлему уставу.

Главное из материала: Старообрядческие поминки совершаются на 3-й, 9-й, 40-й день и в годовщину (в течение первых пяти лет). Отпевание проходит дома, а не в церкви. Главное событие поминальных дней — длительное моление с чтением поминальников, где записаны имена усопших. На поминальном столе обязательны кутья, кисель, блины и яичница. Алкоголь у старообрядцев, в отличие от распространённого мнения, не приветствуется. Тайная милостыня и кормление птиц на кладбище — живые традиции старообрядческих общин.


Строгий чин: отпевание дома и моление на три часа

У старообрядцев поминальный обряд начинается с отпевания, которое совершается не в церкви, а дома — там, где умер человек. Мужчину отпевает мужчина, женщину — женщина, под руководством старика или старухи. При отпевании всем присутствующим в доме даётся по свече из жёлтого воска.

Центральное событие поминальных дней — моление, которое длится около трёх часов. Соборяне на протяжении всего моления стоят прямо, смотрят вперёд, на иконы, крестятся одновременно, соблюдая дониконовские каноны. Духовник читает «начал», общий для любой молитвы, молитву «Отче наш». После каждения начинается чтение поминальников.

Расположение молящихся имеет строгое значение. Духовник стоит ближе всех к красному углу, справа от надоя. По левую сторону — книжница, наиболее грамотная старообрядка. Рядом с ней ещё две женщины, которые читают и поют молитвы по книге. Сзади стоят замыкающие, повторяющие молитвы за стоящими впереди.

Важно: Поминальники представляют собой либо тетради, где записаны умершие, либо отдельные листки. После небольшого перерыва читается молитва «За единоумершаго», затем «Семнадцатая кафизма» («Тропари мертвых»), и поминальники читаются во второй раз.


Поминальники: имена, записанные для вечности

Поминальник (синодик) — это книга или тетрадь с именами усопших, которых необходимо поминать во время богослужения или личной молитвы. Старообрядцы XVIII–XIX веков бережно хранили память о своих первых учителях. Их имена открывали обширный Старообрядческий сводный синодик, составленный на основе различных региональных помянников в Выговской поморской пустыни.

В поминальниках первыми записаны имена епископов, за ними — священноиноков, священников и диаконов, потом иноков и инокинь, мужей, жен, отроков, девиц и отроковиц. В старообрядческих синодиках можно встретить записи: «Помяни, Господи, души усопших раб своих, за благочестие пострадавших: священнопротопопа Аввакума, священноиерея Лазаря, священнодиакона Феодора, инока Епифания…».

Особенность старообрядческих поминальников в том, что в них читаются имена и так называемых «заложных покойников» — тех, кто умер не своей смертью. Книжница объясняла: «Троицкая суббота является Вселенской: потому что видишь, эти субботы вселенские, в эти субботы молятся за всех. Даже кто утонул, кто как умер — все». В официальной Церкви за самоубийц не молятся, но старообрядцы-часовенные включают их в поминальники наравне со всеми.


Поминальная трапеза: кутья, кисель и хлеб-соль

Поминальная трапеза у старообрядцев строго регламентирована. На столе должны присутствовать обязательные блюда: пшеничная кутья, ягодный кисель, блины (раньше из гороховой муки), яичница («яишница»). В некоторых общинах готовят 12 или 14 блюд: окрошку, уху, различные каши, рыбу (режется на две части), кисель, сладкие блюда, мёд и квас.

Трапеза начинается после того, как духовные наставники прочтут поминальные молитвы и сядут за стол. Перекрестившись, каждый говорит слова молитвы и берёт по три ложки кутьи. Хлеб и соль — самую главную пищу — на стол должен класть член собора, остальную еду могут ставить мирские: «Если хлеб, соль на столе, больше ничё не надо, весь стол собранный считается».

Интересная деталь: во время предобеденной молитвы, как утверждают сами старообрядцы, освящается не только пространство молельного дома, но и приготовленные еда и вода. Каждый из молящихся достаёт свои чашку и ложку, завёрнутые в полотенце, разворачивает его и ставит на него свою посуду. До того как накладывается еда, чашки и ложки лежат вверх дном — стремление сохранить чистоту посуды.

Вопреки распространённому мнению, старообрядцы не приветствуют алкоголь на поминках. Сами они считают, что увеличение поминальных дней в последние десятилетия связано не с намерением почтить память умерших, а с желанием лишний раз принять горячительные напитки. Это показывает, что для истинных старообрядцев трезвость на поминальной трапезе — часть благочестия.

Интересный факт: У старообрядцев-часовенных Шалинского района при покойнике после отпевания устраиваются трапезы для молельщиц и отдельно для тех, кто выкопал могилу. А трапеза при покойнике, сразу после отпевания, до выноса гроба из дома, зафиксирована только у уральских старообрядцев.


«Заложные» покойники и кормление птиц

«Заложные» покойники — это неизвестные, забытые умершие, лишённые церковного и обрядового поминовения, которые, по народным представлениям, могут напоминать о себе вредоносными действиями. В официальной Церкви самоубийц не отпевают и не поминают за литургией. Но в старообрядческой традиции к ним отношение иное.

Важно отметить: в старообрядческих поминальниках читаются имена и «заложных покойников», то есть тех, кто умер не своей смертью. Троицкая суббота считается Вселенской — в этот день молятся за всех, «даже кто утонул, кто как умер».

Особый обычай — кормление птиц на кладбище. Старообрядцы на кладбище ничего не носят, кроме крупы. Крупой посыпают могилу со словами: «Помяните, птички». Устраиваемые на могилах обеды старообрядцы обычно считают язычеством, но принимают древнее обрядовое кормление птиц, связанное с отождествлением их с умершими.

На заметку: Зерно в этом обряде — традиционный символ воскресения души. В Евангелии от Иоанна сказано: «Истинно, истинно говорю вам: если пшеничное зерно, пав в землю, не умрёт, то останется одно; а если умрёт, то принесёт много плода». Кормление птиц зерном символически связывает живых с усопшими через образ воскресения.


Тайная милостыня у старообрядцев

Обычай тайной милостыни особенно широко сохранялся именно у старообрядцев. У старообрядцев-липован (в южной Румынии и на Кубани) существует архаический ритуал под названием «тайная милость (милостыня)», который совершают за душу умершего «не своей смертью» и захороненного без церковного поминовения.

Принявший оставленную тайно (обычно ночью) милостыню должен молиться о грехах умершего. За каждую полученную денежную единицу следовало отчитать определённое количество лестовок — старообрядческих чёток. Каждая лестовка — это 100 земных поклонов с молитвой.

Сохранилась старообрядческая традиция раздачи многократных подаяний: родные покойного раздают деньги собравшимся на обряд. У старообрядцев Сибири тайную милостыню раздавали не только за упокой, но и за здравие. А в старообрядческих сёлах Румынии для поминовения похороненных без церковного обряда в девять дворов бросали деньги.


Часовенные: домовины, богоявленская вода и икона в могиле

Часовенное согласие — одно из самых строгих и замкнутых в старообрядчестве. Его последователи не принимают священства, а богослужения совершают в часовнях миряне-наставники. Похоронно-поминальная обрядность часовенных сохранила архаичные черты, которые сегодня почти не встречаются в других традициях.

Умирающего часовенные стараются вовремя исповедовать и причастить при помощи Великой воды — её называют также «богоявленской» или «крещенской». Свечи возле покойного зажигают только самодельные, из пчелиного воска, а их изготовление контролируют духовные лица. Для погребальных одежд предпочитают домотканое полотно из натуральных материалов, а нательный крестик должен быть обязательно новым. Ни одна деталь смертной одежды не завязывается на узел — эта деталь имеет глубокий символический смысл: узел воспринимается как «завязанная», «закрытая» душа, не имеющая выхода.

У тувинских часовенных до сих пор хоронят в «домовинах» — гробах, выдолбленных из цельного ствола дерева. У часовенных Средней Азии (уральцев) гробы делают из досок, но обязательно без единого гвоздя — детали соединяют на деревянных шипах. Эта деталь служит показателем «правильности» обряда: гвоздь, как и узел, — символ, который не должен присутствовать в погребении.

Особая черта часовенных — обычай закапывать у намогильного креста икону, которая лежала на груди покойного. В Лысьвенском районе Пермского края её закапывают на срок до 40-го дня, а в соседнем Шалинском — навсегда. Этот обычай известен также у старообрядцев-спасовцев в Нижегородской области. Этнографы связывают его с представлением о том, что икона, побывавшая на груди усопшего, хранит его душу и должна оставаться с ним до момента определения посмертной участи.

На заметку: У часовенных Пермского Прикамья существует строгий запрет на участие в похоронно-поминальных ритуалах иноверных. Считалось грехом даже смотреть на похоронную процессию «мирских». Информаторы рассказывали: «Когда по улице везли мирского покойника, староверы падали на пол, чтобы не смотреть». Однако сегодня эта норма постепенно размывается, и в некоторых общинах допускается присутствие иноверных на молении — при условии, что они не совершают поклонов.

Липоване: многократные подаяния и память о «заложных» покойниках

Липоване — компактная группа старообрядцев, проживающая на юге Одесской области, в Молдавии и Румынии. Их похоронно-поминальная обрядность сохранилась лучше, чем свадебная и родильная, что делает её ценнейшим источником для этнографов.

Поминальный стол у липован накрывают на 3-й, 9-й, 40-й дни и в годовщину. Но есть и особые даты: в 20-й день и через полгода после смерти. Сегодня самым радикальным новшеством в проведении поминок липоване считают появление на столах спиртных напитков, включая покупную водку. Сами старообрядцы относятся к этому отрицательно и связывают увеличение поминальных дней не с желанием почтить память умерших, а с желанием лишний раз принять горячительные напитки.

Одна из самых ярких особенностей липован — многократные подаяния. Родные покойного раздают деньги собравшимся на обряд. Эта традиция имеет глубокий смысл: каждый, кто получает подаяние, должен помолиться о грехах умершего. У липован-старообрядцев существует архаический ритуал «тайная милость», который совершают за душу умершего «не своей смертью» и захороненного без церковного поминовения. Принявший оставленную тайно милостыню берёт на себя молитвенное обязательство — за каждую денежную единицу отчитать определённое количество лестовок (старообрядческих чёток), каждая из которых включает 100 земных поклонов.

Особое место в липованской традиции занимает поминовение «заложных» покойников — тех, кто умер не своей смертью. В отличие от официальной Церкви, которая не поминает самоубийц, липоване в Троицкую субботу молятся за всех: «даже кто утонул, кто как умер». В старообрядческих сёлах Румынии для поминовения похороненных без церковного обряда деньги бросали в девять дворов. Этот обычай показывает, что для липован милосердие к умершему важнее формальных канонических запретов.

Интересный факт: Календарная обрядность липован определяется днями, отведёнными старообрядческой церковью для поминовений: все календарные субботы, а также Радоница, Троицкая и Дмитриевская субботы. При этом сами липоване на кладбище ничего не носят, кроме крупы — крупой посыпают могилу со словами: «Помяните, птички».

Переселенцы из Белоруссии: «родители ждут 25 лет» и латки в сметане

Старообрядцы-переселенцы из Белоруссии (Витебской и Виленской губерний) — особая группа, которая в начале XX века перебралась в Сибирь и сохранила уникальные поминальные традиции. Их обрядность детально описана в этнографических исследованиях, посвящённых старообрядцам Васюганья.

Твёрдо установленными поминками у переселенцев были 3-й, 9-й и особенно 40-й дни. В качестве поминального блюда, помимо прочего, подавали «латки в сметане» — традиционное блюдо, которое в других регионах на поминках не встречается. Некоторые информанты подчёркивают, что также необходимо отмечать день святого, чьё имя после крещения получил усопший.

Особую роль в поминальной обрядности переселенцев играет представление о 25 годах ожидания. Считается, что родители ждут 25 лет, и если в этот период дети должным образом не поминали усопших, то они начинают «мстить» своим нерадивым детям, делать им всё во зло. Это представление отражает глубокую веру в то, что связь между живыми и умершими не прерывается и что пренебрежение памятью предков имеет реальные последствия.

Интересно, что переселенцы-старообрядцы, живущие по соседству с белорусами православного вероисповедания, имели с ними некоторые общие обычаи: обмывание умершего мылом, подвязывание креста полотенцем-«рушником», раздача разрезанных полотенец копальщикам, убирание могил дёрном. Однако различий было гораздо больше. Так, в доме, где умер человек, у белорусских крестьян допускались шутки и смех, тогда как у старообрядцев атмосфера была строго молитвенной. Информаторы поясняли: «Вечером приходят, поят чаем. Чай попоили, посадили и сидят. Сидят и поют, и молитвы читают, и анекдоты. Смех там и слёзы. Нет, не выпивали. Пили чай». В нестарообрядческих семьях меньше уделяли времени чтению молитв: «Пять часов отмолятся и пошли домой».

Особое место в поминальной обрядности переселенцев занимает 20-й день, который иногда выделяется как особый поминальный день, хотя Церковный Устав упоминает только 3-й, 9-й и 40-й дни. Некоторые информанты отмечают, что до 40-го дня душа находится на земле: обходит все те места, где побывал при жизни человек. В основе этих воззрений лежат архаичные представления о душе-двойнике, которая появляется у человека в момент рождения и сопровождает его до смертного часа.

Важно: У старообрядцев-переселенцев вплоть до недавнего времени сохранялся обычай приносить на поминки свою посуду. Пожилые женщины приносили чашки и ложки, завёрнутые в полотенце, разворачивали его и ставили посуду на стол. До того как накладывается еда, чашки и ложки лежали вверх дном — стремление сохранить чистоту посуды.

Что осталось от старообрядческих поминок сегодня

Сегодня старообрядческие общины продолжают бережно хранить свои традиции. В одних группах умершего обмывают с мылом, в других — только водой; где-то поминают кутьёй и блинами, где-то — одной кутьёй. Жидкие блюда взаимно заменяются, но общая структура обряда остаётся неизменной.

Современные старообрядцы, как и их предки, читают поминальники, соблюдают постные дни, раздают тайную милостыню и кормят птиц на кладбище. Их обряд — это не просто дань традиции, а живая вера, сохранившая черты древнерусского благочестия, которые были утрачены официальной Церковью после раскола.

Старообрядческие поминки — это пример того, как традиция может сохраняться веками, несмотря на гонения и забвение. Они напоминают нам, что поминовение усопших — это не просто обряд, а часть духовного наследия, которое передаётся из поколения в поколение.


Старообрядцы в Москве: Рогожское и Преображенское кладбища

Москва — один из главных центров русского старообрядчества. Здесь, в двух исторических районах — у Рогожской и Преображенской застав, — сформировались крупнейшие старообрядческие общины, которые и сегодня остаются духовными центрами старой веры.

Рогожское кладбище: центр поповцев

Рогожское кладбище было основано в 1771 году во время эпидемии чумы, когда старообрядцам-поповцам отвели землю за Покровской заставой для погребения умерших. Постепенно здесь появились карантины, лечебница, богадельни, храмы и гостиницы, образовав целый посёлок — Рогожскую слободу.

Главным храмом общины стал Покровский собор, построенный в 1792 году по проекту архитектора Матвея Казакова. Однако ещё до завершения работ городские власти узнали, что старообрядческая церковь будет больше Успенского собора в Кремле. Екатерина II повелела «укоротить» собор — его высоту сократили, а из пяти глав оставили одну.

В начале XX века, после указа о свободе вероисповедания, на Рогожском кладбище была возведена величественная колокольня Воскресения Христова — в память о распечатывании алтарей старообрядческих храмов в 1905 году. По легенде, она была всего на метр ниже колокольни Ивана Великого в Московском Кремле.

Рогожское кладбище стало молитвенным центром московского старообрядческого мира и насчитывало до 70 тысяч прихожан. Здесь хоронили старообрядцев со всей Москвы, преимущественно поповцев. На Рогожском нашли упокоение представители всех известных старообрядческих родов: Морозовы, Рябушинские, Солдатёнковы, Шибаевы, Кузнецовы и многие другие.

Важно: В храмах и часовнях Рогожского кладбища можно помолиться и заказать поминальную службу. Здесь есть всё для ухода за могилами и территорией некрополя.

Преображенское кладбище: центр беспоповцев

Преображенское кладбище было основано в том же 1771 году во время эпидемии чумы и стало центром старообрядцев-федосеевцев («старопоморского согласия») — одного из крупнейших беспоповских согласий. В отличие от Рогожского, где принимали священство, на Преображенском священников не было — таинства совершали наиболее уважаемые члены общины, благословлённые старцами.

К июлю 1772 года старообрядцы обнесли выделенную территорию новым валом, превратив её в замкнутое пространство. Здесь были построены карантинные бараки, больница и деревянная часовня «для отпевания умерших и для общего моления».

Сегодня Преображенская община староверов-поморов отмечает 250-летие своего существования. Прихожане молятся свободно, сохраняя заветы предков. Как отмечают сами староверы, они не сектанты и не бегут от мира — они христиане, которые признают Троицу и Христа, не оспаривают догматы православного учения, но сохраняют древние обряды.

Поминальные традиции московских старообрядцев

Московские старообрядцы бережно хранят поминальные традиции своих предков. На Рогожском кладбище и в других общинах совершаются заупокойные службы, читаются поминальники, соблюдаются постные дни.

Особенность московской старообрядческой традиции — строгое соблюдение древнего чина. Отпевание совершается дома, а не в храме. Моление длится около трёх часов с чтением поминальников, где записаны имена усопших. На поминальном столе обязательно присутствуют кутья, кисель, блины и яичница. Алкоголь, как и у старообрядцев других регионов, не приветствуется.

Особое место занимает поминовение «заложных» покойников — тех, кто умер не своей смертью. В официальной Церкви самоубийц не поминают, но в старообрядческой традиции в Троицкую субботу молятся за всех: «даже кто утонул, кто как умер».

Как добраться и что посмотреть

Рогожское кладбище расположено по адресу: улица Старообрядческая, 31а (станции метро «Площадь Ильича», «Римская»). Здесь можно увидеть Покровский собор, храм-колокольню Воскресения Христова, а также старообрядческие надгробия с характерными крестами-«домиками».

Преображенское кладбище находится по адресу: улица Преображенский Вал, вл. 17А (станции метро «Преображенская площадь», «Семёновская»). На территории некрополя действует Никольский храм со старообрядческим Успенским приделом и Ковылинская часовня Креста Господня.

Интересный факт: На Рогожском кладбище в 2017 году установили обелиск и поклонный крест в память о похороненных здесь старообрядцах, чьи надгробные памятники не сохранились.

Часто задаваемые вопросы

  • Кто такие старообрядцы?
    Это последователи древнерусской православной традиции, которые не приняли церковную реформу патриарха Никона в XVII веке. Они сохранили старые обряды, дониконовские книги и древние обычаи.
  • Кто такие новообрядцы?
    Это последователи официальной Русской Православной Церкви, принявшие реформу Никона. Вероучение у них то же, что и у старообрядцев, но обряды — другие.
  • Как проходят старообрядческие поминки?
    Отпевание совершается дома. Проводится моление на три часа с чтением поминальников. Затем — поминальная трапеза с кутьёй, киселём и блинами.
  • Что такое поминальник?
    Это книга или тетрадь с именами усопших для поминовения. В старообрядческих поминальниках читаются имена и «заложных покойников» — тех, кто умер не своей смертью.
  • Можно ли поминать самоубийц?
    В официальной Церкви — нет. В старообрядческой традиции в Троицкую субботу молятся за всех, «даже кто утонул, кто как умер».
  • Пьют ли старообрядцы алкоголь на поминках?
    Нет, истинные старообрядцы не приветствуют алкоголь на поминальной трапезе. Они считают, что увеличение поминальных дней связано с желанием лишний раз выпить, а это неправильно.
  • Что такое тайная милостыня у старообрядцев?
    Это обычай тайно, обычно ночью, раскладывать деньги или продукты в память об усопшем. Принявший дар должен молиться за умершего.
  • Сохранились ли старообрядческие поминки сегодня?
    Да. Современные старообрядцы продолжают читать поминальники, соблюдать постные дни, раздавать тайную милостыню и кормить птиц на кладбище.

Срочное бронирование поминальной трапезы с учётом национальных традиций

Если вы хотите провести поминки в соответствии с традициями своего народа — русскими, татарскими, башкирскими, армянскими, азербайджанскими или любыми другими, — вы можете забронировать трапезу срочно. Наши повара высокого уровня приготовят блюда по индивидуальному заказу, учитывая все ваши пожелания: постное меню, халяль, освящение кутьи, национальные рецепты и любые религиозные требования. Мы организуем поминальный обед в отдельном зале или с доставкой на дом, в офис или на кладбище.

Для бесплатного срочного бронирования зала для поминок или заказа ритуального питания заполните форму на сайте либо свяжитесь с оператором по телефону для уточнения деталей. Мы работаем круглосуточно и готовы помочь вам в трудную минуту.

Важно — как заказать поминальную трапезу срочно

Заказать поминальную трапезу и организовать поминальный обед можно в кафе, с доставкой на дом, в офис или на кладбище. Меню составляется строго по согласованному с заказчиком перечню блюд с учётом национальных и религиозных традиций. Заказ поминального обеда принимается не позднее чем за 24 часа до мероприятия. При срочной необходимости мы готовы рассмотреть заявки в день проведения.

Для бесплатного срочного бронирования поминальной трапезы заполните форму бронирования на сайте либо свяжитесь с оператором по телефону для уточнения деталей:

Предварительное бронирование поминальной трапезы с доставкой по Москве и Московской области — производится бесплатно.

После подтверждения заявки вам будет выдан договор возмездного оказания услуг общественного питания и фискальный чек. Поминальный стол сервируется с соблюдением санитарных норм и традиций заказанной кухни.


Меню от 1100 рублей!

Все кафе готовы оказать поминальные услуги по сниженным ценам.

Все блюда могут быть доставлены домой, в офис или на кладбище. Бронируйте бесплатно.


Кафе с опытом проведения поминок. Отдельный зал, без аренды и посредников, возможность привести свой алкоголь.


  • Календарь

Нужна помощь в организации поминальной трапезы?

Мы поможем организовать поминальный обед с доставкой кутьи, пирожков и других традиционных блюд в Москве и Московской области. Постное меню, освящение кутьи, индивидуальный подход. Консультация бесплатна.

Звоните по телефону 8 (495) 943-00-90

Яндекс.Метрика